Petit Gateau de chocolate

Em banho-maria derrete-se a manteiga juntamente com o chocolate.

Entretanto, bate-se os ovos, mais as gemas com açúcar.

Junta-se o chocolate já derretido e a farinha.

Mistura-se homogeneamente.

Unta-se formas de empadas com farinha de trigo e verte-se nelas a massas sem encher até ao cimo.

Pré-aquece-se o forno a 180ºC e leva-se os bolos durante 7 minutos.

É desenformado quente, directamente para o prato onde se adiciona uma bola de gelado a gosto.