Canudos de salmão

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Ingredientes

Salmão: 14 fatias
Ovo: 3
Ostra: 5
Alcaparra: 28
Alface: q.b.
Maionese: q.b.

Preparação

Enrole as fatias de Salmão salgado em forma de cartucho.

Junte as ostras e os ovos com um pouco de maionese e liga-se tudo, mexendo.

Encha os canudos com esta mistura, e disponha-os num prato com duas alcaparras em cima de cada um.

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