Pudim de coco

Pudim de coco

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. 1 Lata de Leite Condensado
  2. 1 Lata de Creme de Leite
  3. 1 Vidro de Leite de Coco
  4. 1 Caixinha de Maria Mole de Coco
  5. 1 Pacote de Coco Ralado

Preparação

Aqueça por 1 minuto o leite de coco no micro ondas, após despeje a Maria Mole de Coco e mexa bem até diluir o pó.

Bata esta mistura junto com os demais ingredientes no liquidificador, quanto ao pacote de Coco Ralado, coloque apenas a metade.

Após bater despeje em uma forma com furo no meio e salpique o restante do Coco Ralado por cima, cubra e leve a geladeira por umas 4 horas.

O ideal é fazer um dia antes de servir para ficar bem geladinho.

Receitas do bigchefe.com