Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e a folha de louro e deixe a marinar por pelo menos 2 horas. Coloque o frango para cozinhar até que fique macio e dourado. Se for peito faça como bifes. Bata no liquidificador as maçãs com o creme de leite e a farinha.
Depois coloque noutra panela a cebola bem picadinha com a margarina e deixe que ela fique até quase dourar, coloque o creme batido e o caril deixe ferver e coloque o frango; apague o fogo e sirva logo a seguir com arroz branco Vida Auchan. Pode acompanhar uma salada de alface Auchan.
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