Frango com molho exótico

Espalhar a cebola pelo tabuleiro, regar com azeite, colocar as coxas de frango, temperar com sal, alho moído.

Cobre-se com tomate maduro e vai ao forno até dourar.

Volvidos 15 minutos, regar com a calda da lata de ananás.

Vai-se virando as coxas.

Regar novamente e colocar as rodelas de ananás quando o frango estiver dourado e regar com fio de azeite.

Deixar alourar e servir.