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Deixe descongelar a massa e estenda em rectângulo. Disponha a massa sobre papel vegetal (se não...

Bater, muito bem, a manteiga (temperatura ambiente) com o açúcar e a avelã. Adicionar...

Cozer as castanhas em água e sal, tirar a casca e reduzir a puré. Num recipiente de ir...

Amasse todos os ingredientes. Deixe repousar 30 minutos no frigorífico. Forre uma tarteira, previamente...

Retire os fios ao feijão verde e corte-os em pedaços do mesmo tamanho. Lave-o e escorra-o. Reserve....

Cortar uns pauzinhos de alecrim, lavando-os bem e extraindo as folhas.Enrolar os cogumelosportobello...

Aquecer uma colher de sopa de óleo no wok ou tacho, juntar 2 dentes de alho picados, 3 cm de gengibre...

Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola picada e o bacon em cubinhos e deixe alourar. Junte...

Colocar o pepino sem a casca e cortado em pedaços na liquidificadora, com o sumo das limas, as folhas...

Descasca-se e corta-se as batatas em pedacinhos. Descasca-se e esmaga-se os dentes de alho. Os ingredientes...

Descasque e lave todos os legumes (elimine as pevides da abóbora) e coloque-os numa panela alta...

Aqueça o forno a 200 ºC. Misture todos os ingredientes, excepto as natas e salsa, numa assadeira....

Numa taça pequena, misturar o mel, o sumo de limão, o sal, o pimentão-doce, os dentes...

Tempere interior da carne com sal, pimenta e parte do colorau, e enrole com fio de cozinha. Coloque a...

Faz-se o refogado no azeite, com a cebola, o alho e o pimento picados. Tempera-se com sal. Junta-se a...

Pique os dentes de alho. Misture as especiarias e aromatizantes com a casca do limão ralada. Deite...

Lavar as amêijoas para retirar os resíduos de areia. Fritar o alho em azeite, numa frigideira...

Coze-se os pimentos em água aproximadamente 5 minutos. Tira-se a pele a as sementes aos pimentos...

Começar por cozer o bacalhau. Depois de cozido retire todas as espinhas e peles. À parte coza também...

Lava-se muito bem o choco e seca-se com um papel absorvente. Numa frigideira, com um pouco de azeite,...

Leve o caldo de vegetais ao lume até ferver. Coloque os cuscuz, as uvas passas e as groselhas numa tigela....

Coloque num almofariz as folhas de manjericão, os pinhões e os dentes de alho. Pise com...

Molho: Descasque a pêra abacate, retire-lhe o caroço e corte-a em pedaços; deite na liquidificador...

Desfie o frango defumado e escorra o milho e o abacaxi. Corte o palmito às rodelas, o abacaxi...