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Franguito afrodisíaco
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Ingredientes
Frango: 1 kg, peitos
Margarina: 1 colher de sopa
Caldo de Galinha: 1 chávena
Alho: 2 dentes
Cebola: 1
Gengibre: 2 colheres
Caril: 1 colher de sopa
Limão (sumo): 2 colher de sopa
Sal: ½ colher de sopa
Maçã verde: 1 fatiada
Preparação
Coloque o frango partido em pedaços pequenos num pirex.
Junte a margarina e leve ao microondas por 5 minutos na potência mais elevada.
Entretanto, bata num liquidificador o caldo de galinha, o alho, a cebola, o gengibre, o limão e o sal.
Junte ao frango e retorne ao microondas, tapado, por 10 minutos em potência média Retire o frango do molho e tape-o.
Coloque a maçã no molho e volte ao microondas por 15 minutos em potência alta.
Junte ao frango reservado e sirva.
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