Lombo Dourado

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Ingredientes

Lombo de Porco: 0,5 Kg
Sal: q.b.
Azeite: q.b.
Mel: 3 colheres de sopa
Vinho branco ou espumante: q.b.

Preparação

Barrar a carne com sal e depois com o mel.

Pôr dentro de um tabuleiro e regar com azeite.

Deixar assar lentamente no forno e ir regando com vinho branco ou espumante.

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