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Maçãs Excitantes
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Ingredientes
Maçãs vermelhas: 2 Grandes
Leite condensado: 2 Colheres de sopa
Açúcar: 2 Colheres de chá
Whisky: 1 Cálice de licor
Manteiga: 1 Colher de sopa
Limão (sumo): 1 Colher de sopa
Limão (casca): 1
Canela moída: q.b.
Cravinho: q.b.
Preparação
Descasque as maçãs e coloque-as de molho durante 10 minutos em água fria com uma gotinhas de sumo de limão.
Barre com manteiga duas tigelas grandes e coloque 1 maçã em cada uma delas, já com o caroço previamente retirado.
Encha as maçãs com a mistura do leite condensado, com o sumo de limão, a canela e o cravinho.
Banhe-as com o licor de whisky.
De seguida tape as taças com película aderente transparente, de cozinha e leve-as ao micro-ondas durante 10 minutos.
Quando terminar de apurar retire a película e deixe-as arrefecer um pouco.
No final introduza um pauzinho de espetada em cada maçã e, se for a seu gosto, polvilhe com canela.
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