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Ingredientes

  1. Massa (esparguete de preferência): 1 pacote
  2. Nata: 250 ml
  3. Cogumelo: 500 g
  4. Miolo de camarão: 500 g
  5. Delícias do mar: 500 g
  6. Tomate: 2 de tamanho médio
  7. Sal e coentro: uma pitada
  8. Azeite: q.b.
  9. Alho: q.b.
  10. Cebola: q.b.

Preparação

Pôr a massa a cozer com um pouco de coentros (e se assim o desejar salsa).

Fazer refogado com azeite, alho, cebola e sal; deixar alourar e juntar o miolo de camarão e as delícias do mar.

Ao fim de 7 minutos juntar também cogumelos.

E ao fim de 2-3 minutos,juntar as natas e o tomate cortado em pedaços.

Deixar repousar durante 5 minutos, juntar o refogado à massa e misturar bem.

Depois é só servir.

A acompanhar vinho branco ou um sumo mais ácido (ananás, limão).

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