Atum com bacon e batatas

Pique os pinhões e a salsa e misture. Barre com esta mistura as postas de atum.

Numa frigideira, aqueça o azeite e leve o atum a dourar, um minuto de cada lado.

Envolva cada posta de atum numa fatia de bacon. Deite por cima de cada posta uma colher de natas e leve ao forno até estar bem cozinhado.

À parte, coza as batatas cortadas em rodelas grossas. Aloure-as ligeiramente na mesma frigideira onde dourou o atum.

Coloque o atum e as batatas no prato e sirva.