Empadão de Atum universitário

Empadão de Atum universitário

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Ingredientes

  1. Puré instantâneo: 1 saqueta
  2. Atum: 2 latas
  3. Ketchup: 3 saquetas
  4. Caldo Knorr de marisco: 1
  5. Cominho: a gosto (erva aromática)
  6. Sal: a gosto
  7. Água: 0,5 lt
  8. Leite: 250 ml
  9. Cebola pequena: 1
  10. Azeite: a gosto

Preparação

Pica-se uma cebola para o recheio.

Faz-se o refogado com azeite e deita-se o atum, os cominhos, o caldo Knorr e o ketchup.

Prepara-se o puré, adicionando-se um pouco de sal para dar gosto.

Num tabuleiro colocam-se, alternadamente, uma camada de puré, uma camada de atum, até acabarem os contéudos.

Vai ao forno cerca de meia hora e aí vem o manjar dos universitários.

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