Quiche de atum com delícias do mar

Quiche de atum com delícias do mar

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Ingredientes

  1. Massa areada Farinha: 200 g
  2. Margarina: 100 g
  3. Ovo: 1
  4. Leite: 2 colheres de sopa
  5. Recheio Atum: 1 lata
  6. Delícias do mar: 5
  7. Natas: 1/2 chávena de chá
  8. Leite: 1/2 chávena de chá
  9. Ovos: 4
  10. Cenoura: 1
  11. Courgete: 1/2
  12. Cebola: 1/2
  13. Alho: 2 dentes&l

Preparação

Massa:

Juntar a farinha com a margarina derretida e envolver de forma a que fique areado. Juntar o ovo, o leite e amassar com a mão (não é necessário amassar muito).Estender a massa na tarteira e levar ao forno alguns minutos para que coza ligeiramente.

Recheio:Num tacho fazer refogado de azeite, alho e cebola. Juntar a cenoura e a courgete cortadas aos pedacinhos e deixar estufar.Retirar a massa do forno e rechear com os legumes, o atum e as delicias do mar e regar com as natas misturadas com o leite, os ovos batidos, o sal e a pimenta.Levar ao forno a 200º até alourar.


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