Cookies de noz no microondas

Cookies de noz no microondas

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Ingredientes

  1. Chocolate amarGo: 100 g
  2. Miolo de noz: 130 g
  3. Açúcar amarelo: 110 g
  4. canela em pó: 1 Colher de café
  5. Margarina: 50 g
  6. Ovos (claras): 2

Preparação

Rala-se o miolo de noz e mistura-se com o açúcar amarelo e a canela. Adiciona-se, então, a margarina em bocadinhos e trabalha-se em areia com as pontas dos dedos. Junta-se as claras e mistura-se até obter uma massa homogénea.

Pica-se o chocolate e junta-se ao preparado anterior.

Num prato de ir ao microondas, dispõe-se 6 bolinhas de massa, utilizando uma colher. Coze durante 4 minutos. A operação repete-se até terminar a massa.


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