Guidinhas de noz

Guidinhas de noz

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Ingredientes

  1. Farinha: 150 gr
  2. Açúcar: 80 gr
  3. Ovo: 2
  4. Farinha com fermento: 175 gr
  5. Miolo de noz: 200 gr
  6. Banha: q.b.

Preparação

Bater bem a manteiga com o açúcar.

Adicione a gema e o ovo inteiro e, em seguida, a farinha.

Amasse tudo.

Molde pequenas bolas rolando pedaços de massa entre as mãos.

Passe-as pelas claras e, em seguida, pelas nozes picadas.

Disponha os bolinhos, espaçados, num tabuleiro de folha barrado com banha.

Coza no forno pré aquecido durante cerca de 20 minutos.

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