Bolo Chifon de Chocolate Toblerone

Bolo Chifon de Chocolate Toblerone

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Ingredientes

  1. Ovo: 8
  2. Açúcar: 2 chávenas
  3. Óleo: 1/2 chávena
  4. Farinha: 2 chávenas
  5. Chocolate em pó: 3 colheres de sopa
  6. Fermento: 1 colher de chá

Preparação

Bater as gemas com o açúcar.

Juntar o óleo e bater bem.

Juntar a farinha peneirada alternando com o chocolate (misturado com água bem quente para fazer uma calda) nesta massa.

Bater as claras em castelo e envolver na massa.

Só depois juntar o fermento.

Colocar numa forma com buraco, passada por água.

Levar ao forno previamente aquecido durante 40 minutos, pelo menos.

Ao tirar do forno, meter a forma virada para baixo pendurada num copo ou numa garrafa.

Desenformar só quando estiver frio e com a ajuda de uma espátula.

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