Bolo de açúcar mascavado com nozes

Bolo de açúcar mascavado com nozes

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Ingredientes

  1. Manteiga: 1 chávena de chá
  2. Açúcar mascavado: 2 chávenas de chá
  3. Farinha: 2 chávenas
  4. Ovos: 6
  5. Fermento em pó: 1 colher de café
  6. Miolo de noz picado: 125 g

Preparação

Bater bem a manteiga com o açúcar mascavado, até obter um creme.

Juntar os ovos inteiros e a noz picada.

Misturar bem e juntar a farinha com o fermento.

Numa forma untada com manteiga, levar ao forno em lume brando, cerca de 40 minutos.

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