Bolo de azeite e mel

Bate-se muito bem o mel com o azeite e acrescenta-se os ovos inteiros, um a um.

Junta-se, depois, o açúcar e bate-se bem.

Adiciona-se, de seguida, a farinha.

Deita-se numa forma de chaminé bem untada e polvilha-se com farinha.

Leva-se este preparo a cozer em forno médio durante aproximadamente 40 minutos.