Bolo de banana

Bolo de banana

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Ingredientes

  1. Para a Massa Açúcar: 250 gr
  2. Ovo: 3
  3. Leite: 160 ml
  4. Manteiga: 75 gr
  5. Farinha: 380 gr
  6. Fermento: 8 gr
  7. Por cima da massa Banana: 6
  8. Canela: q.b.
  9. Açúcar em pó: q.b.

Preparação

Misture todos os ingredientes na liquidificadora.

Verta a massa numa forma para bolos.

Cubra a massa com as bananas cortadas ao meio e polvilhe com açúcar e canela.

Leve ao forno a 230ºC durante 45 min.

Deixe arrefecer antes de servir.

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