Bolo de baunilha e sementes de papoila

Bolo de baunilha e sementes de papoila

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Ingredientes

  1. Manteiga: 125 g
  2. Açúcar baunilhado: 280 g
  3. Ovos: 4
  4. Farinha com fermento: 300 g
  5. Leite: 180 ml
  6. Laranjas (casca): 2
  7. Laranja (sumo): 1/2
  8. Essência de baunilha: 1 Colheres de sobremesa
  9. Sementes de papoila: 2 Colheres de sobremesa

Preparação

Pré aquecer o forno a 160º. Num recipiente bater o açúcar com os ovos e a manteiga, até obter uma massa fofa. Juntar à mistura a farinha e o leite (alternando) e o sumo de meia laranja.

Misturar bem e só depois colocar uma parte das sementes de papoila, a essência de baunilha e a raspa da casca de laranja.

Colocar no forno aproximadamente 45 minutos até o bolo se apresentar bem dourado e cozido. Por fim polvilhar com as restantes sementes e o açúcar baunilhado em pó.


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