Bolo de bolacha à la toblerone

Bolo de bolacha à la toblerone

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Ingredientes

  1. Bolacha Maria: 2 embalagens
  2. Ovo: 4
  3. Manteiga: 125 gr
  4. Açúcar: 250 gr
  5. Café forte: 1 caneca
  6. Bolacha maria: q.b.
  7. Toblerone: q.b.

Preparação

Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.

Fazer café forte e passar as bolachas, uma a uma, pelo café, não muito quente, e deixar arrefecer.

Colocar uma primeira camada de bolachas num prato.

Barrar com o creme.

Depois voltar a colocar outra camada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.

Finalmente, barrar o bolo por fora e polvilhar com Toblerone ralado e bolacha maria ralada.

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