Bolo de cenoura divinal

Bolo de cenoura divinal

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Ingredientes

  1. cenouras grandes cruas partidas aos bocados: 3
  2. açúcar: 2 chávenas
  3. óleo: 1 chávena
  4. ovos: 4
  5. farinha: 2 chávenas
  6. fermento: 1 colher

Preparação

Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg, veloc.3 para serem peneirados.

Retirar e reserve.

Colocar o açúcar e pulverizar durante 30 seg, veloc.

9 Juntar as cenouras e triturar durante 15 seg, veloc 9 (verificar se estão bem trituradas se não mais uns instantes).

Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6 min.

veloc 4.

Retirar a borboleta , adicionar o óleo e misturar 10 seg.

veloc 4.

Adicionar a farinha com o fermento, reservados e envolver 3 seg., veloc 4.

Untar uma forma com manteiga e polvilhar com bastante farinha.

Levar ao lume pré-aquecido a 180º, entre 45 a 50 minutos.

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