Bolo de chocolate com maçã

Bolo de chocolate com maçã

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Ingredientes

  1. Polpa de maçã (pode cozer maçã e triturar): 2 Chávena de chá
  2. Canela: 1 Colher de chá
  3. Fermento em pó: 1 Colher de chá
  4. Ovos: 5
  5. Óleo: 1/2 Chávena
  6. Chocolate culinário ralado: 2 Colher de sopa
  7. Chocolate em pó: 2 Colher de sopa
  8. Açúcar: 2 Chávena de chá
  9. Farinha: 2 Chávena de chá
  10. Margarina para untar e farinha para polvilhar:
  11. Açúcar em pó para polvilhar:

Preparação

Unte uma forma redonda ou uma forma com buraco (opcional) e polvilhe com farinha.

Bata os ovos e o açúcar até formar um creme bem clarinho.

Adicione a farinha peneirada com o fermento, os chocolates, a canela e o óleo.

Bata bem para misturar os ingredientes.

Deite este preparado na forma alternadamente com a polpa de maçã.

Leve ao forno a 175ºC.

Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

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