Bolo de Chocolate Delicioso

Bolo de Chocolate Delicioso

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Ingredientes

  1. Chocolate culinária: 400 gr
  2. Manteiga com sal: 400 gr
  3. Açúcar mascavado: 400 gr
  4. ovos grandes: 5
  5. Café expresso quente: 1 dl
  6. Whisky: 1/2 dl
  7. Sopa de farinha com fermento: 1 clh
  8. Café de baunilha líquida: 1 clh
  9. Um punhado de nozes picadas: q.b.
  10. Raspa de uma laranja grande: q.b.

Preparação

Colocam-se todos os ingredientes em cima da bancada.

Forra-se o fundo de uma forma de 25cm, unta-se com margarina e polvilha-se o fundo e os lados.

Reserva-se.

Liga-se o forno a 180 graus eléctrico ou no 5 no forno a gás.

Coloca-se um tacho com o chocolate partido aos cubos e a manteiga em lume brando mexendo de vez em quando para derreter.

Entretanto, bate-se o açúcar com os ovos inteiros até formar um creme fofo, junta-se a farinha, a raspa da laranja e as nozes.

Quando o chocolate estiver derretido retira-se do lume e junta-se o café quente e o whisky e bate-se juntamente com o creme dos ovos.

Deita-se na forma previamente untada e vai ao forno por 45 minutos Pode parecer que está cru mas é mesmo assim .

Podem cobrir com 1 tabete de chocolate de culinária derretida com 200 ml natas.

ESPERO QUE GOSTEM!!!

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