Bolo de Chocolate e Pera

Bolo de Chocolate e Pera

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Ingredientes

  1. Farinha: 180 g
  2. Cacau em pó: 60 g
  3. Açúcar: 140 g
  4. Manteiga: 170 g
  5. Peras médias: 4

Preparação

Cortar as peras em pequenas fatias.

Bater o açúcar e a manteiga amolecida.

Juntar os ovos um a um e ir batendo entre cada adição.

Juntar a farinha e o cacau e peneirar para o creme.

Untar a forma com manteiga e farinha.

Colocar o creme.

Colocar as peras.

Polvilhar com açúcar e canela.

Levar ao forno durante 40 minutos a 180ºC.


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