Bolo de chocolate no micro-ondas

Bolo de chocolate no micro-ondas

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Ingredientes

  1. Chocolate de culinária: 250 g
  2. Açúcar amarelo: 60 g
  3. Manteiga: 40 g
  4. Claras de ovo: 6
  5. Gemas de ovo: 4
  6. Açúcar em pó: q.b.

Preparação

Corte o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas com a manteiga. Mexa.

Bata as claras e castelo. Junte metade do açúcar e continue a bater. No final acrescente o resto do açúcar.

Misture as gemas com o chocolate derretido.

Incorpore as claras em castelo no chocolate.

Deite a massa numa forma apropiada para micro-ondas e leve a cozer à potência máxima durante 4 minutos.

Retire do micro-ondas e deixe esfriar.

Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.


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