Bolo de Coca-cola

Bolo de Coca-cola

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Ingredientes

  1. Cacau em pó: 1 chávena
  2. Açúcar: 2 chávenas e meia
  3. Farinha: 3 chávenas de chá
  4. Fermento: 1 colher de sopa
  5. Coca-cola: 1 de 20 cl
  6. Limão: 1
  7. Ovo: 5
  8. Margarina: 500 gr

Preparação

Bater o açúcar e a margarina derretida.

Juntar as gemas, o cacau, a raspa de limão, e por fim a farinha com o fermento e a Coca-Cola.

Bater as claras em castelo, juntar tudo delicadamente e levar ao forno cerca de 35 minutos a 150ºC, numa forma untada com manteiga e farinha.

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