Bolo de erva-doce

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme.

Juntam-se os ovos previamente batidos, ligando bem todos os ingredientes.

Finalmente junta-se o fermento com a farinha e a erva-doce.

Leva-se ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.