Bolo de iogurte

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Ingredientes

  • Iogurte natural magro: 1
  • Farinha: 3 Medidas (copo do iogurte)
  • Açúcar: 2 Medidas (copo do iogurte)
  • Ovos: 4
  • Óleo: 1 Medida (copo do iogurte)
  • Fermento em pó: 1 Colher de chá

Preparação

Numa tigela separe as gemas das claras e reserve-as. Misture o iogurte com as gemas. De seguida o açúcar. Depois o óleo, a farinha e o fermento. Mexa tudo e reserve. Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Leve a forno médio cerca de meia hora.

Bom apetite!

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