Bolo de iogurte e chocolate

Derreta a manteiga com o chocolate.

Bata os ovos com o açúcar mascavado até obter 1 batido firme.

Incorpore a farinha e o fermento (previamente peneirados em conjunto).

Junte os iogurtes e mexa bem.

Por fim, adicione a mistura da manteiga com o chocolate derretidos.

Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha.

Leve a cozer a 170ºC durante 30 minutos.

Depois de frio pode decorar com a cobertura de chocolate.

Cobertura de chocolate Leve ao lume as natas e o açúcar mascavado.

Numa tigela coloque o chocolate aos pedacinhos e verta sobre o mesmo a mistura das natas a ferver.

Mexa muito bem com umas varas até obter mistura lisa e brilhante.