Bolo de noz e maçã assada

Aquece-se o forno a 175º.

Assam-se as maçãs e retira-se-lhes a casca.

Misturam-se as nozes picadas e os restantes ingredientes.

Bate-se bem a massa, unta-se uma forma, e leva-se ao forno mais ou menos durante 50 minutos.