Bolo delicioso (Madeira)

Bolo delicioso (Madeira)

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Ingredientes

  1. Farinha: 1 kg
  2. Açúcar: 1 kg
  3. Manteiga: ½ kg
  4. Ovo: 12
  5. Fermento em pó: 2 colheres de chá
  6. Limão: 2
  7. Passa de uva: q.b.

Preparação

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até ficar em creme.

Junte a farinha pouco a pouco e finalmente o leite, a raspa dos limões, e as passa de uva.

Leve ao forno moderado, em forma untada com manteiga.

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