Bolo fofo em 3 minutos

Juntar os ovos com o açúcar e mexer bem até ficar uma mistura homogénea.

Derreter a manteiga no microondas e acrescentar, juntamente com o óleo, o leite de coco a farinha maisena ao preparado anterior.

Seguidamente untar um recipiente(de vidro ou de plástico)com óleo para a mistura não pegar ao fundo.

Verter a mistura para dentro do mesmo, e colocar no microondas à temperatura máxima durante 6 minutos.

Retirar e esperar que arrefeça.