Bolo mármore

Bolo mármore

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Ingredientes

  1. Manteiga à temperatura ambiente: 125 g
  2. Açúcar: 200 g
  3. Ovos: 4
  4. Leite gordo: 100 ml
  5. Farinha com fermento: 200 g
  6. Chocolate para culinária derretido em banho-maria: 140 g

Preparação

Ligar o forno a 180º.

Bater a manteiga com o açúcar, adicionar as gemas uma a uma, juntar o leite, adicionar a farinha e, por fim, as claras batidas em castelo. Dividir a massa ao meio e juntar a uma das partes o chocolate derretido.

Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 30 minutos.


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