Bolo Mármore de Iogurte

Bolo Mármore de Iogurte

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Ingredientes

  1. Açúcar em pó: q.b.
  2. Fermento em pó: 1 colher de sobremesa
  3. Farinha: 300 g
  4. Iogurte natural: 1
  5. Óleo: 1,5 dl
  6. Açúcar: 300 g
  7. Ovos: 4
  8. Para fazer o mármore Chocolate em pó: 50 g
  9. Óleo: 2 colher de sopa
  10. Raspa de laranja: 1

Preparação

Bata muito bem os ovos com o açúcar, junte o óleo e o iogurte batendo ao mesmo tempo.

Peneire a farinha juntamente com o fermento e adicione ao preparado anterior. Bata mais um pouco.

Divida a massa em 2 partes iguais. Na primeira adicione a raspa da laranja e misture um pouco. Na segunda o chocolate em pó e o óleo, batendo até obter uma mistura homogénea.

Numa forma untada e enfarinhada, verter primeiro a massa de laranja e depois a de chocolate. Agite um pouco a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.


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