Bolo perna de pau

Junta-se o açúcar com as gemas, mistura-se bem durante 10 minutos na batedeira eléctrica.

Adicionam-se os iogurtes sem parar de mexer.

Batem-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.

De seguida coloca-se a farinha já peneirada e envolve-se.

Derrete-se o chocolate com manteiga em banho maria ou no microondas.

Rala-se os morangos com a varinha mágica e junta-se ao chocolate, que se vai juntar á metade do preparado anterior.

Com a forma já untada coloca-se metade do preparado sem chocolate, e de seguida a do chocolate e envolve-se mal com o outro preparado.

Ficando tipo bolo mármore.

Leva-se ao forno a 180º durante 45 minutos.

Bom Apetite