Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte uma assadeira 20 x 20 cm.
Derreta o chocolate com a manteiga. Junte a farinha com o cacau e o café e reserve
Junte o açúcar e o mascarpone à mistura de chocolate. Misture até o açúcar começar a dissolver.
Junte os ovos e misture até estar combinado.
Agregue a mistura de farinha e misture até não ficar nenhuma farinha visível.
Leve ao forno por 30-35 minutos. Deixe arrefecer antes de cortar em cubos.
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