Brownies de Cacau

Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o ligeiramente com margarina vegetal.

Ligue o forno a 180ºC.

Numa taça, coloque o requeijão esmagado, a margarina amolecida, o cacau, as claras, o ovo e adoçante.

Bata durante cerca de 2 minutos.

Junte a baunilha e a farinha e misture bem.

Coloque a massa dentro do tabuleiro e espalhe.

Leve ao forno durante 20 minutos.

Retire, deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel vegetal.

Corte depois em quadrados pequenos e sirva.