Delícia de Coco

Delícia de Coco

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Ingredientes

  1. Ovos: 4 g
  2. Açúcar: 200 g
  3. Coco Ralado: 100 g
  4. Margarina: 50 g
  5. Amido de Milho: 2 colheres de sopa

Preparação

Bater as claras em castelo e juntar pouco a pouco 3 colheres de sopa de açúcar (retirado dos 200g) e bater mais um pouco.

Bater a margarina derretida com o açúcar e as gemas e depois juntar o coco. Depois juntar o amido de milho e bater mais um pouco.

Finalmente juntar as claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente.

Ir ao forno, pré-aquecido, a 150ºC cerca de 30 minutos.


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