Bater as claras em castelo e juntar pouco a pouco 3 colheres de sopa de açúcar (retirado dos 200g) e bater mais um pouco.
Bater a margarina derretida com o açúcar e as gemas e depois juntar o coco. Depois juntar o amido de milho e bater mais um pouco.
Finalmente juntar as claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente.
Ir ao forno, pré-aquecido, a 150ºC cerca de 30 minutos.
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