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Ingredientes
Ovo: 4
Açúcar: mesmo peso dos ovos
Farinha: metade do peso dos ovos
Preparação
Pesa-se os 4 ovos.
Não esquecer de separar as gemas para as claras em castelo.
Junta-se o açúcar com as gemas e a farinha e mexe-se tudo muito bem.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se à massa anterior e mexendo-se muito bem.
Unta-se uma forma com margarina, polvilhada com farinha e vai ao forno cerca de 20 a 25 minutos.
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