Pão-de-ló de abóbora

Numa tigela, bate-se os ovos com açúcar.

Junta-se, depois, a amêndoa picada e a abóbora cozida e escorrida e bate-se bem.

Em seguida, adiciona-se a farinha, aos poucos, e batendo bem.

Unta-se com manteiga uma forma, polvilha-se com farinha e deita-se nela o preparado.

Leva-se o pão-de-ló a cozer cerca de 20 minutos, em forno a 180 graus.

Quando cozido, retira-se do forno e desenforma-se.