Queques de laranja

Queques de laranja

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Ingredientes

  1. Açúcar: 125 gr
  2. Laranja: 100 gr
  3. Margarina Vaqueiro: 50 grr
  4. Farinha de trigo: 175 gr
  5. Leite meio gordo: 60 gr
  6. Fermento Royal: 10 gr
  7. Ovo classe M: 2
  8. Óleo: q.b.

Preparação

Derreter a margarina sem ferver, juntar todos restantes ingredientes e por fim a raspa de laranja.

Divide-se o creme por forminhas com papel plissado ou apenas untadas com margarina e polvilhadas de farinha.

Cozer em forno a 180º até corarem.

Reduz-se a temperatura e deixam-se cozer, o que demora cerca de 30 minutos ao todo.

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