Sobremesa cremosa de chocolate

Aqueça o forno a 190 ºC (gás: 5).

Ponha numa tigela a manteiga, a farinha, o fermento em pó, o açúcar branco e 2 colheres de sopa de cacau, mexendo até ficar tudo bem misturado e homogéneo. Coloque dentro duma forma funda, de 1,5 l, que possa ir ao forno e à mesa.

Misture o açúcar amarelo com o resto do cacau e polvilhe o bolo com esta mistura. Regue com a água a ferver e leve ao forno, para cozer, durante 40 minutos ou até um palito sair seco quando espetado no seu interior. Sirva quente.