Caipirinha de café

Corte a lima ao meio. Reserve uma rodela para decoração e corte o restante em quartos.

Deite os pedaços de lima num almofariz, juntamente com o açúcar. Amasse.

Coloque a mistura no shaker, acrescente o gelo picado, a cachaça e o café. Agite bem.

Deite o café moído numa toalha de papel. Humedeça a borda do copo e passe suavemente no café moído.

Coloque a caipirinha no copo e finalize a decoração com a rodela de lima.