Caipiroska

Caipiroska

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Ingredientes

  1. Vodka: 5 cl
  2. Açúcar anulado: 10 gr
  3. Lima: 1

Preparação

Preparar em copo Old-Fashioned.

Retire as pontas da lima e corte-a em quartos, colocar a lima e o açúcar e com um pilão pressione apenas no centro da fruta sem forçar a casca, evitando a libertação de ácido cítrico contido no sumo da casca, que pode deixar o cocktail amargo.

Acrescente a Vodka, misturar e completar com muito gelo partido.

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