Lave os morangos. Reserve alguns para a decoração.
Coloque os restantes morangos, o gin, o xarope de açúcar e o gelo picado no liquidificador e bata.
Pode servir de imediato ou guardar no frigorífico durante algumas horas.
Sirva em taças de champanhe, decorado com os morangos que reservou no início.
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