Salada de Marisco

Ferva dois dedos de água num tacho, acrescente as rodelas de lulas e deixe cozer em lume reduzido durante dois minutos, mexendo de vez em quando.

Não deixe que as lulas cozam demasiado, para não endurecerem.

Retire-as do tacho com uma escumadeira e deixe-as arrefecer.

Tire a casca aos camarões cozidos e retire os intestinos.

Escorra os mexilhões.

Disponha os camarões e os mexilhões sobre as folhas de alface.

Misture o molho com as natas e deite-o sobre o marisco.

Polvilhe com a salsa picada e sirva imediatamente.