Tofu com Aveia Integral

Numa frigideira, em lume brando, começa-se por fazer um refogado com o azeite, o alho e a cebola, deixando repousar por aprox.

2 mn.

De seguida juntam-se os flocos de aveia, os coentros e o tofu.

Quando o tofu apresentar uma cor mais dourada e a aveia já estiver crocante, está pronto a ser servido.

A acompanhar com uns espinafres cozidos ou qualquer outro legume fica delicioso...