Bananas douradas com licor de café

Descascar as bananas e retirar os filamentos.

Aquecer a manteiga numa frigideira e dourar as bananas sem deixar queimar a gordura.

Colocar as bananas num pirex e reservar.

Adicionar o açúcar na frigideira juntamente com a manteiga.

Deixar cozer em lume brando até o açúcar se dissolver e formar caramelo.

Juntar o licor de café e deixar ferver cerca de 1 minuto.

Deitar este preparado sobre as bananas.

Levar ao forno pré-aquecido, cerca de 10 minutos.

Servir em pratos decorados com bolas de gelado.