Bavaroise de ananás

Dissolve-se o pacote de gelatina em água quente.

Esmaga-se o ananás com um garfo, e reserva-se o sumo.

De seguida bate-se o leite condensado com as natas, e acrescenta-se o ananás esmagado.

Junta-se a gelatina ao preparado anterior e o sumo do ananás.

Vai a congelar para solidificar, numa forma com buraco ao centro.

Uns momentos antes de ser servido, deve-se retirar do congelador.